Vous avez peut-être vu les médias sociaux s'enflammer avec une nouvelle tendance selon laquelle les gens boivent de l'eau alcaline, affirmant qu'elle présente un certain nombre d'avantages, notamment ralentir le processus de vieillissement, perdre du poids et prévenir le diabète de type 2. Alors, y a-t-il quelque chose à cet engouement ou s'agit-il simplement d'une autre lubie condamnée à disparaître dans l'histoire?
Croyez-le ou non, l’eau alcalinisée est bien plus complexe que ce que l’on voit à l’œil. Bien que ce ne soit pas une panacée, apprendre à fabriquer de l’eau alcaline et à l’ajouter à votre alimentation peut aider votre corps de manière surprenante. Voici tout ce que vous devez savoir.
Comment l'acide corporel est-il neutralisé?
Pour mieux comprendre comment l'acide corporel est neutralisé, il est utile d'avoir un bref rappel de l'échelle du pH. L'échelle va de zéro à quatorze. Tout ce qui est au-dessus de sept ans est considéré comme alcalin ou base, tandis que tout ce qui est moins de sept ans est acide La plupart des eaux alcalines ont un pH de huit ou neuf.
Ces niveaux de pH changent en fonction du nombre d'ions hydrogène présents dans le mélange, le pH correspondant à l'hydrogène potentiel. Il est important de noter que les liquides de base de cette échelle sont également différents de tout ce qui est étiqueté alcalin. Les solutions alcalines désignent les minéraux ajoutés à un liquide, tels que le sel ou les métaux.
Votre corps tombe également dans cette échelle, maintenant un équilibre de pH de 7,4 dans votre circulation sanguine. Les organes internes comme les reins, le foie et même les poumons aident à réguler l’acidité de votre corps. Votre estomac, en revanche, maintient un pH bas pour digérer les aliments.
Ainsi, l'idée de l'eau alcaline est qu'elle peut neutraliser le niveau d'acidité de votre corps, augmentant ainsi efficacement votre pH. L’industrie médicale a beaucoup discuté de la question de savoir si la consommation d’eau alcaline présente des avantages démontrés, mais la recherche est toujours en cours.
La science
Une étude intéressante a révélé que toute eau alcaline d'un pH supérieur à huit pourrait tuer efficacement une enzyme de l'estomac appelée pepsine, souvent responsable du reflux acide. En recouvrant les tissus de votre gorge et de votre œsophage (simplement en buvant), les symptômes du reflux acide sont efficacement atténués.
Une autre étude a montré que la viscosité du sang total pouvait être améliorée après avoir bu de l’eau avec un pH plus élevé. Chez 100 patients, la viscosité du sang a été réduite en moyenne de 6,3% par rapport à la diminution de 3,36% observée en cas de consommation d'eau courante.
L'une des premières études publiées sur le sujet suggère que le diabète, l'hypercholestérolémie et l'hypertension artérielle pourraient être gérés plus facilement en buvant de l'eau alcaline. Ces résultats n'étaient toutefois que des suggestions.
Témoignage public
Alors que la plupart des professionnels de la santé attendent toujours des recherches approfondies, les partisans de l’eau alcaline crient déjà ses avantages du toit. La théorie principale est que boire de l’eau alcaline pour réduire l’acidité de votre corps peut combattre l’acidose, ce qui entraîne diverses complications pour la santé.
La plupart des gens commencent un régime alcalin pour lutter contre l'acidité, ce qui est un peu plus compliqué que de simplement boire de l'eau alcaline. Le régime implique une consommation massive de fruits, de légumes et de noix considérés comme alcalinisants pour le corps. Il élimine également l'alcool et limite les sucres raffinés ainsi que la viande et les produits laitiers.
La combinaison de ces efforts alcalinisants lutte contre le reflux acide, aide les personnes à perdre du poids et peut même réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète de type 2. La santé des os et de la peau peut également s’améliorer lorsque vous augmentez votre consommation d’alcalins.
Pourquoi avez-vous besoin de neutraliser l'acide corporel?
En réalité, très peu de personnes doivent neutraliser leur acide corporel. Cependant, il existe certaines maladies et problèmes que l'eau alcaline peut aider.
Pour commencer, une alcalinité plus élevée signifie un niveau d'hydratation accru. Si vous êtes très actif tous les jours, vous pouvez bénéficier d’une absorption plus simple de l’eau alcaline dans le corps. Cette astuce hyper-réhydratation est également un excellent moyen de commencer votre journée.
L'acidité dans le corps peut affaiblir votre système immunitaire, invitant une foule de bactéries et de toxines environnementales dans votre système. En neutralisant ces acides, vous aidez votre système immunitaire à combattre. Ceci est particulièrement bénéfique pendant la saison du rhume et de la grippe.
Pour rendre l'eau alcaline, des minéraux doivent être ajoutés au mélange. Ceux-ci incluent le magnésium et le calcium, une excellente combinaison pour améliorer la santé des os. Que vous fassiez de l'exercice régulièrement ou que vous ayez simplement des os fragilisés par le vieillissement, c'est une aide énorme.
Les antioxydants sont un autre composé ajouté à l'eau alcaline. Non seulement ils sont excellents pour votre santé cardiovasculaire, mais ils aident également les cellules du corps à combattre les radicaux libres. Beaucoup pensent que limiter le nombre de radicaux libres dans votre corps ralentit efficacement le processus de vieillissement.
Avec tant d’avantages, il est facile de voir comment cette tendance de l’eau alcalinisée gagne rapidement en popularité. Ajouter une bouteille par jour à votre alimentation est un moyen sûr d'essayer ce phénomène par vous-même, mais existe-t-il un moyen plus économe de commencer à boire de l'eau avec un pH supérieur?
Comment faire de l'eau alcaline pour neutraliser l'acide dans le corps
Comme la plupart des tendances, les entreprises s'empressent de choisir un prix élevé, car un produit gagne en popularité. Cela a conduit les gens à alcaliniser leur eau à la maison, ce qui est un processus incroyablement simple. Voici comment faire de l’eau alcaline.
Avec du bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude est l'ingrédient principal utilisé par la plupart des gens. Ce composé a déjà un pH d'environ neuf, ce qui lui permet d'augmenter instantanément le pH de l'eau. Il est rapidement dissout et relativement bon marché par rapport aux autres produits du marché.
Ajoutez simplement une cuillerée de bicarbonate de soude dans un verre ou une bouteille d’eau, attendez que le mélange se dissolve et il est prêt à boire. Gardez à l'esprit que le bicarbonate de soude se déposera au fond de votre boisson si on la laisse s'asseoir. Si cela se produit, tout ce que vous avez à faire est de mélanger à nouveau la poudre dans l'eau.
Avec du citron
Le citron est naturellement acide, mais la plupart des professionnels de la santé recommandent de commencer la journée avec un verre d’eau citronnée. Comme le jus de citron est métabolisé, votre corps le convertit en une solution alcalinisée. Peu de temps après la consommation, il est transformé en une solution avec un pH supérieur à sept.
Un peu de jus de citron dans votre eau présente de nombreux autres avantages. Le mélange aide à favoriser une digestion saine, augmente votre taux métabolique et est riche en:
Avec gouttes de pH
Avec la popularité croissante de l’eau alcaline, les baisses de pH ont inondé le marché. Cette solution liquide concentrée est remplie de minéraux et d'électrolytes qui modifient rapidement l'équilibre du pH de n'importe quel verre d'eau.
La meilleure partie des baisses de pH est leur portabilité. Contenus dans une petite bouteille pratique, vous pouvez les emporter partout avec vous. Assurez-vous cependant d'utiliser le nombre correct de gouttes.
Avec un filtre à eau
Les filtres à eau modernes éliminent les produits chimiques nocifs et limitent la quantité de chlore dans l'eau grâce à l'utilisation d'un filtre à charbon actif. Ces filtres permettent également aux minéraux sains de passer, préservant ainsi l’alcalinité de votre eau.
Non seulement ils rendent l’eau plus agréable au goût et à l’odeur, mais ils sont aussi incroyablement abordables. Vous pouvez choisir un pichet filtré ou connecter un filtre directement à n’importe quel robinet de votre maison. C'est un excellent moyen de vous assurer d'avoir toujours de l'eau alcaline à la maison.
Systèmes de filtration
Les systèmes de filtration complets constituent une avancée supplémentaire par rapport à leurs homologues abordables. Les propriétaires peuvent installer ces configurations directement sur leurs tuyaux, quelle que soit leur source d’eau. L'avantage ici est que de grandes quantités d'eau peuvent être rapidement alcalinisées à la fois.
Bien que les systèmes de filtration soient plus chers, leur prix n’est pas astronomique. Les modèles résidentiels sont populaires à travers les États-Unis, en particulier dans les zones où l'élimination des contaminants est essentielle.
Apprendre à faire de l'eau alcaline est simple, facile et efficace. Avec autant de méthodes, vous pouvez profiter des avantages de cette tendance saine tous les jours, peu importe votre horaire.
L’eau alcaline n’est pas une panacée ni une solution magique, comme certains pourraient le prétendre, et la science n’a pas encore démontré l’efficacité de cette solution. Cependant, des études et des témoignages suggèrent que l'eau alcaline peut soulager de nombreux maux.
Avez-vous besoin de l'ajouter à votre régime? Non, mais il n’est pas inutile d’essayer et de découvrir les avantages pour vous-même, en particulier avec zéro effet secondaire lorsqu’il est consommé régulièrement. Dans le pire des cas, tout ce que vous avez fait est de boire de la poudre de minéraux ajoutée qui aide votre corps.
Si vous souffrez de reflux acide ou de GERD, vous devez absolument essayer cette solution. Sa capacité à conjurer les symptômes de ces problèmes peut vous sauver la vie si elle vous empêche de dormir la nuit et contribuera à éviter que votre œsophage ne soit endommagé.
Si des recherches suggèrent que l’eau alcaline peut réduire la viscosité du sang, aider à traiter le cholestérol élevé, aider à l'hypertension artérielle et aider les personnes à gérer leur diabète, vous voudrez peut-être en parler avec votre médecin ou l'essayer vous-même. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les preuves à l’appui de ces affirmations sont solides.
L’eau alcaline est peut-être le dernier engouement, mais il existe suffisamment de preuves pour démontrer qu’elle peut vous aider à rester en meilleure santé. Essayez-le et voyez par vous-même!
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