Le tissu adipeux est un terme anatomique désignant le tissu conjonctif lâche composé d'adipocytes (cellules adipeuses).
La conception traditionnelle du tissu adipeux en tant que dépôt de stockage d'énergie inerte a évolué au cours des dernières années pour faire du tissu adipeux un organe métabolique et endocrinien complexe, essentiel et hautement actif.
Les processus métaboliques spécifiques régulés par le tissu adipeux comprennent le métabolisme des lipides, l'homéostasie du glucose, l'inflammation, l'angiogenèse, la régulation de la coagulation sanguine et la pression artérielle.
Le tissu adipeux répond non seulement aux signaux afférents des systèmes hormonaux traditionnels et du système nerveux central, mais exprime et sécrète également des facteurs dotés de fonctions endocriniennes importantes.
